Поваров, готовящих обеды для екатеринбургских школьников, познакомили с последними стандартами питания, разработанными в УрГЭУ. 

30 марта 2023 г. на базе ГАПОУ СО "Техникум индустрии питания и услуг Кулинар" была проведена Международная научно - практической конференции для студентов и преподавателей "Современные тенденции и перспективы развития общественного питания, сервиса и туризма"

27 марта в кулинарной лаборатории кафедры Технологии питания шеф-повар кафедры Илья Каржавин провел занятие с ребятами в рамках весеннего лагеря школьников в УрГЭУ.

День открытых дверей УрГЭУ провели в новом формате. Порядка 700 будущих абитуриентов из Свердловской, Челябинской, Пермской, Тюменской областей и Башкирии собрались в единственном профильном экономическом вузе Урала.

Новым министром агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области назначена выпускница УрГЭУ Анна Кузнецова. Указ подписан Губернатором Свердловской области Евгением Куйвашевым.

Состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов заочной формы обучения и непрерывного образования направления подготовки бакалавриата, гр. зТПОП-18.

Во вторник, 28 февраля, в Свердловском государственном областном дворце народного творчества состоялся фестиваль татарской кухни, посвящённый памяти татарского кулинара Юнуса Ахметзянова. «Туй ашлары» («Свадебные блюда») - именно такой была тема национального праздничного мероприятия.

В масленичную неделю студенты Института менеджмента, предпринимательства и инжиниринга УрГЭУ приняли участие в ежегодном кулинарном конкурсе «Уральские сказы» и соревновались в умении печь блины.

В УрГЭУ недельное празднование Масленицы идет полным ходом. Так, сегодня иностранных студентов УрГЭУ учили печь блины на мастер-классе «Гуляй, Масленица!».

Студенты УрГЭУ встретились с самым известным ресторатором Екатеринбурга Кириллом Шлаеном. Будущие технологи общественного питания узнали несколько  секретов внутренней «кухни» общепита. 

02 февраля в кулинарной лаборатории кафедры Технологии питания шеф-повар кафедры Илья Каржавин провел занятие с ребятами Инженерной школы УрГЭУ.

Дипломы лауреатов премии губернатора Свердловской области педагогическим работникам высших учебных заведений региона 25 января в Доме Севастьянова вручил губернатор Свердловской области.

Сегодня УрГЭУ посетило более 500 абитуриентов: в стенах университета прошёл традиционный день открытых дверей.

21 января с 13:00 в Уральском государственном экономическом университете состоится первый в 2023 году День открытых дверей. Будущие абитуриенты встретятся с руководителями, преподавателями и студентами университета.

Уважаемые коллеги, преподаватели, сотрудники, студенты и ветераны УрГЭУ!

2022-й год оказался богат на события и оставил яркий след в истории Уральского государственного экономического университета. В этом году наш университет отметил свой 55-летний юбилей, провел Евразийский экономический форум молодежи в 12-й раз и впервые на международных площадках, в котором приняли участие более 8300 человек из 92 стран. Наши преподаватели получили 260 наград за научные достижения, 38 студентов стали стипендиатами Правительства и Президента РФ. Студенты удивляли новыми научными открытиями, творческими прорывами и спортивными достижениями. По итогам уходящего года мы собрали самые вдохновляющие моменты из жизни нашего университета.

На обновлённом сайте Евразийского экономического форума молодёжи можно найти всю актуальную информацию о подготовке и проведении XIII ЕЭФМ.

Уважаемые коллеги, студенты, дорогие друзья, от всего сердца коллектив Кафедры Технологии питания поздравляет с чудесными новогодними праздниками!!!

В декабре 2022 года состоялся конкурс студенческих научных работ «Проблемы импортозамещения и безопасности регионального потребительского рынка» в рамках IV форума, посвященного 85-летию образования Орловской области. Организатором конкурса был Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева. 

15-16 декабря 2022 года прошло ежегодное мероприятие с представителями администраций муниципальных образований Свердловской области, курирующих вопросы потребительского рынка.