Расписание консультаций по вопросам прошедших и ближайших учебных занятий и сессий, пересдач контрольных, курсовых работ и отчетов о практике у преподавателей Кафедры можно посмотреть здесь

Команда кафедры технологии питания УрГЭУ 1-2 апреля примет участие в Ресторанном форуме Урала «Кухня»!

Регистрация открыта.

В разделе Диплом обновлено учебное пособие для выполнения выпускной квалификационной работы в форме научной работы в соответствии с действующими требованиями оформления.  

 

22 cентября в Екатеринбурге пройдет крупнейший Евразийский ресторанный форум 2023, который объединит гуру своего дела — собственников ресторанного бизнеса, рестораторов, ведущих шеф-поваров, маркетологов из ресторанной сферы.

Новый пример заполнения бланка Вы можете найти здесь

 В РФ разработают стандарты качества общепита. Цель инициативы — актуализировать и сформировать новые правила работы в заведениях, доставки блюд, хранения продуктов, чтобы в итоге повысить качество услуг.