II Евразийский форум для инноваторов курортной отрасли, сферы оздаровления и гостеприимства

посвященный 91-летию со дня рождения доктора технических наук, профессора, заслуженного деятеля науки и техники РФ, основателя научной школы Льва Александровича Остроумова

 

 Дорогие студенты! С 1 сентября!

 

1 июля кафедра Технологии питания Уральского государственного экономического университета вновь стала соорганизатором и площадкой для проведения благотворительного фестиваля «Рататуй» для детей-сирот г. Екатеринбурга и Свердловской области.

Состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов очной формы обучения и непрерывного образования направления подготовки бакалавриата, гр. ТПОП-21 и ИНО ЗБ ОИУПП-22-1-2 соответственно, а также ускоренного обучения ЗТПОП-23-2-у, ЗТПОП-24-3-у.

Уральский государственный экономический университет торжественно вручил награды за научную, внеучебную, общественную и спортивную деятельность в течение учебного года.

Размещен график предзащиты для групп ЗТПОП-21 и ЗМ-ТПП-23

V Международная научно-практическая конференция 

Преподаватели и сотрудники кафедры Технологии питания приняли участие в мастер-классах Евразийской смены старшеклассников 2025.

 

В прошедшие выходные на Плотинке проходил XIV Фестиваль барбекю. Профессионалы и любители соревновались в мастерстве приготовления мяса, а екатеринбуржцы с удовольствием всё пробовали.

В локации Фонда «Золотое сечение» на Ясной, 5 провели итоговую конференцию программы «Сириус.Лето: начни свой проект».

Сегодня в столовой Уральского государственного экономического университета можно было попробовать блюда, приготовленные по рецептам времен Великой Отечественной войны. Готовили не только повара столовой, но и сами студенты.

В Уральском государственном экономическом университете дети-сироты из Каменска-Уральского в честь приближающегося Дня Победы пекли медово-имбирные пряники. 9 мая кондитерские изделия вручат ветеранам Великой Отечественной войны.

25 апреля для для учащихся школ г. Бишкек мастер-шеф кафедры Технологии питания Каржавин Илья Алексеевич провел мастер-класс на тему «Весенний светофор».

В рамках Конгресса предпринимательства и инжиниринга XV Евразийского экономического форума молодежи состоялся финал Международного конкурса научно-исследовательских работ «Продовольственная безопасность».

В рамках XV Евразийского экономического форума молодёжи сегодня в УрГЭУ открылась XII Международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании».

В период с 1 по 2 апреля 2025 года в городе Екатеринбурге состоялся II Ресторанный Форум Урала «Кухня».