Событие состоится 5 сентября при поддержке Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области в рамках проведения туристического слета Российского союза туриндустрии, который в этом году впервые пройдет на Урале.

1 сентября - Праздник для Всех. Вновь пришедшие абитуриенты и сотрудники начинают свою новую жизнь в стенах Уральского государственного экономического университета. Для старших курсов это финишная прямая, с которой начинается отсчет дней до знаменательной даты выпуска и получения заслуженного диплома. Для всех - прекрасный повод увидеться со старыми друзьями и коллегами и познакомиться с новыми.

26 августа будет издан последний приказ о зачислении на программы бакалавриата по очной форме обучения. С этого момента абитуриенты станут студентами 1 курса Уральского государственного экономического университета. 31 августа для них начнется «Неделя первокурсника 2020»!

Традиционно перед началом учебного года в УрГЭУ проходит академия «Я – наставник!» Обучающие модули академии «Я – наставник!» будут работать три дня: 24, 25 и 26 августа.

Мероприятие пройдет в загородном культурно-развлекательном центре «Парк Сказов» в Арамиле 5 сентября. Событие состоится при поддержке Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области в рамках проведения туристического слета Российского союза туриндустрии, который в этом году впервые пройдет на Урале.

Приемная кампания в университете стартовала 19 июня. Начиная с этого дня все желающие могут регистрироваться на сайте вуза в качестве абитуриентов. Ректор УрГЭУ Яков Силин обратился с приветственной речью к абитуриентам и пригласил поступать в один из лучших вузов страны: «Мы создадим все необходимые условия для благоприятной учебы в стенах нашего вуза».

25 июля в 12 часов Приёмная комиссия заканчивает прием документов от поступающих на программы бакалавриата на бюджетные места по очной и очно-заочной формам обучения.  Начинаются вступительные испытания для поступающих в бакалавриат и подготовительные курсы для будущих магистрантов. Проводятся онлайн-консультации по подаче документов и предметам.

Состоялся Международный поединок двух шеф-поваров, находящихся на самых высоких позициях в своих городах, Россия - Казахстан, Астана против Екатеринбурга! Жара бескрайних степей или родина Чайфа?

Народная мудрость гласит: готовь сани летом! В Уральском государственном экономическом университете уверены, что к поступлению в вуз надо начинать готовиться даже не за полгода, а уже с шестого-седьмого классов.

Новую рабочую неделю предлагаем начать с нового рецепта уральской кухни!

Развитие отрасли будут определять фуд-холлы, мода на здоровый образ жизни, приток иностранных туристов и планы ресторанных сетей выходить на зарубежные рынки.

Приемная кампания стартует 19 июня. Эта дата остаётся неизменной, а вот сроки окончания приема документов от поступающих будут уточняться. Но уже известно, что Рособрнадзор объявил о начале сдачи пробного ЕГЭ 29 и 30 июня. Первый этап очной сдачи Единого государственного экзамена запланирован на 3 июля. О других новостях к этому моменту рассказывают проректор по учебно-методической работе и качеству образования УрГЭУ Дмитрий Карх и начальник Управления по приему и довузовской подготовке УрГЭУ Ирина Мартьянова.

Состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов очной формы обучения и непрерывного образования направления подготовки бакалавриата, гр. ТПОП-16 и ТПОП-17-1-2 соответственно. Особенность защиты в этом году - она проходила в онлайн-режиме.

В УрГЭУ прошло обсуждение злободневной для предпринимательского сообщества темы «Этапы выхода из режима ограничений индустрии гостеприимства». В онлайн Круглом столе приняли участие представители Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ, Правительства Свердловской области и Администрации Екатеринбурга, руководители "Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области", предприниматели.

О том, как поддержать свой иммунитет во время пандемии коронавируса, какие продукты следует исключить и как составить сбалансированный рацион рассказывает Ольга Викторовна Чугунова, зав.кафедры Технологии питания УрГЭУ, доктор технических наук, профессор.

Гостья на радио "Эхо Москвы" – заведующий кафедрой Технологии питания Института торговли, пищевых технологий и сервиса Уральского государственного экономического университета (УрГЭУ) Ольга Викторовна Чугунова. Узнаём, как и зачем в экономическом вузе готовят технологов общественного питания и чем они отличаются от поваров, и что нужно знать сегодня, чтобы работать в индустрии питания.

Заведующая кафедрой Технологии питания Института торговли пищевых технологий и сервиса УрГЭУ, доктор технических наук, профессор, вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Ольга Викторовна Чугунова рассказывает об особенностях дистанционного обучения будущих рестораторов и технологов общественного питания.

На онлайн-трансляции 21 мая в 18:00 вы  получите пошаговую инструкцию по работе электронно-информационной системы университета.

14–16 мая в Торгово-экономическом институте Сибирского федерального университета (г. Красноярск) прошла VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ».

13 мая Вдовыдченко Юлия Вячеславовна (группа М-ТПП-19, ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет») успешно представила научный проект.