29 апреля 2021 года в институте дополнительного образования УрГЭУ начали обучение руководители и сотрудники муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений города Урая по программе повышения квалификации «разработка системы ХАССП для предприятий общественного питания дошкольных учреждений».

23 марта и 29 апреля 2021 года прошли два семинара в формате ВКС с участием Администрации, представителей школ города Новоуральска, а также родителей,

Более 3500 научно-исследовательских работ было подано на XI ЕЭФМ в этом году!

19-24 апреля 2021 года в Торгово-экономическом институте Сибирского федерального университета (г. Красноярск) прошла XVII Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых «Проспект Свободный - 2021», посвященная Году науки и технологий(https://mn2021.sfu-kras.ru).

19 апреля 2021 г студенты кафедры Технологии питания ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет» успешно представили научные проекты на конкурс научных работ «Идентификация, качество и безопасность».

В начале апреля 2021 года в рамках дисциплины «Технология производства и ассортимент кулинарной продукции» у магистрантов группы М-ТПП-20 состоялся мастер-класс основателя ресторана выездного обслуживания, шеф-повара кейтеринга CHALFEI Расимом Салямовым и су-шефом Родионом Макаровым.

Кафедра Технологии питания приглашает на обноленные и расширенные программы курсов повышения квалификации!

Уральский государственный экономический университет присоединился к мероприятиям, приуроченным ко Дню воссоединения Крыма с Россией. В рамках Всероссийского фестиваля «Крымская весна» ученики 6 класса школы №91 Екатеринбурга поучаствовали в мастер-классе по приготовлению любимых блюд крымчан, организованного кафедрой Технологии питания УрГЭУ.

Программа мероприятий Всемирного дня защиты прав потребителей – 2021 года продолжилась в УрГЭУ открытой лекцией президента Федерации ревизоров России Галины Драгни «Сервис будущего: как подружиться с потребителем».

Специалисты Уральского государственного экономического университета приняли участие в стратегической сессии сферы питания и гостеприимства (HoReCa) по вопросу безотходного производства zero waste.

Первокурсники Института торговли, пищевых технологий и сервиса Уральского государственного экономического университета поделились необычными способами приготовления и подачи традиционного русского лакомства в конкурсе «Первый блин науки», организованном кафедрами технологии питания, управления качеством и экспертизы товаров и услуг УрГЭУ.

Прежде, чем выбрать, какие экзамены сдавать после 9 или 11 класса, узнайте, какие нужны для поступления в УрГЭУ.

Состоялась защита выпускных квалификационных работ у студентов заочной формы обучения и непрерывного образования направления подготовки бакалавриата, гр. зТПОП-16. Особенность защиты в этом году - она проходила в частично онлайн-режиме.

8 февраля вышел приказ Министерства науки и высшего образования Российской Федерации о выдаче разрешения с 13.03.2021 г. на создание совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук на базе Уральского государственного экономического университета.

День российской науки в Уральском государственном экономическом университете стартовал с серии профориентационных мероприятий для школьников. Первыми участниками кулинарного мастер-класса, организованного Институтом торговли, пищевых технологий и сервиса, совместно с кафедрой технологии питания УрГЭУ, стали ученики 5-го класса школы № 161 Екатеринбурга.

В минувшую среду состоялось важное событие для региона - Стратегическая сессия - встреча интересантов трендового  направления сферы питания и гостеприимства (HoReCa) по вопросу безотходного производства "Zero waste".

От того, как начнётся день, зависит многое, а именно принесёт ли этот самый день пользу или вред, будет ли он продуктивным, с лёгкостью ли будут делаться дела или же наоборот сил хватит лишь на то, чтобы едва передвигать ноги.

XI Евразийский экономический форум молодежи «Россия и регионы мира: воплощение идей и экономика возможностей» открыл свои двери для всех желающих принять в нем участие.

Организаторы XI Евразийского экономического форума молодежи «Россия и регионы мира: воплощение идей и экономика возможностей» определились с форматом главного экономического молодежного события Урала. В 2021 году принять участие в конкурсах и мероприятиях ЕЭФМ можно будет в очном, дистанционном и онлайн-формате.