институт торговли, пищевых технологий и сервиса
кафедра
технологии питания

+7 (343) 221-26-72

Новости

18
Октября 2019

День повара 2019: Отправляемся

в кулинарное путешествие по Миру

Знатоки индустрии питания и гостеприимства приняли участие в конкурсе по сервировке «Кругосветное путешествие», который прошел в УрГЭУ.
17
Октября 2019

«Вокруг света за семь дней»: мастер-классы

по приготовлению башкирских, узбекских и турецких блюд

Завершающим среди них стал воркшоп турецкого шеф-повара, создателя кафе Doner — Durum в Екатеринбурге Йасина Айны.
16
Октября 2019

Кулинарный мастер-класс Фестиваля культур

«Вокруг света за 7 дней»

В Уральском государственном экономическом университете стартовал IV Фестиваль культур «Вокруг света за 7 дней» — уникальное событие, позволяющее совершить кругосветное путешествие, не выезжая за пределы УрГЭУ и насладиться культурой самых разных народов мира. 


Студентам


Абитуриентам

Бакалавриат

Профиль: Технология продукции и организации ресторанного дела
Учебный план (pdf)
Описание профиля

Магистратура

Профиль: Организация производства и обслуживание на предприятиях общественного питания
Учебный план (pdf)
Описание профиля

Будущая профессия

Потенциальные работодатели