Мексиканскую кухню осваивали гимназисты на Кафедре

Сотрудники кафедры Технологии питания УрГЭУ проводят мастер-классы школьников 10-11 х классов Гимназии 18. Часть блюд ребята готовят самостоятельно.

Например, подросткам предлагалась национальная мексиканская кухня - "Гуакомоле" (соус из авокадо) с "начос" (кукурузные чипсы).

Все приготовленные изделия безопасны в приготовлении, когда они готовятся под присмотром известного шеф-повара Кафедры Ильи  Алексеевича Каржавина.