Лекция «Особенности Центрально-азиатской кухни»

26 апреля 2022 года начался XII Евразийский экономический форум молодежи «Россия и мир в новых реалиях: изменение мирохозяйственных связей». В первый день форума с открытой лекцией выступила Кошоева Толгонай Рысбековна – заведующая кафедрой технологии продуктов общественного питания Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова (г. Бишкек, Кыргызская Республика), канд. техн. наук, доцент. Тема лекции «Особенности Центрально-азиатской кухни».

На лекции присутствовали студенты кафедры технологии питания, а также участники форума.