Пандемия - не время для душевной изоляции

Охватившая мир пандемия коронавируса COVID-19заставила многих граждан России изменить отношение к собственному здоровью. Сказались и настоятельные просьбы руководства страны, обязавшего россиян прислушаться к рекомендациям медицинских работников и специалистов Роспотребнадзора. В период, когда вакцина от COVID-19только проходит лабораторные тестирования и пока не созданы специальные фармакологические препараты, убивающие инфекцию, в медийном пространстве появилось множество информации и рецептов как вести себя и что употреблять, чтобы «не подхватить» коронавирус. Но соответствует ли это действительности?

   На вопросы, связанные с пандемией отвечает специалист в сфере продовольственной безопасности и психолог по питанию, автор популярных книг по эволюции и развитию пищевых приоритетов человечества, руководитель центра здорового питания Константин Лазуткин.

   - Константин Эдуардович, мы знаем, что главный рецепт как не заболеть в наше время, это самоизоляция и соблюдение необходимых гигиенических процедур. Но такова наша человеческая сущность, что мы не можем долгое время находиться без общения и обязательно кто-то, да и нарушит эти ограничения. Неужели действительно нет средств, которые подавляли бы коронавирус или препятствовали его распространению?

  - Прежде чем ответить на ваш вопрос, хотел бы немного отойти от темы. Вы можете как угодно относиться к моим доводам, но вопрос пандемии помимо эпидемиологического носит и сугубо философский, я бы сказал, гуманитарный характер. Многие любители эзотерики ссылаются на такие исторические личности как Нострадамус, целительница Ванга, предсказавшие появление пандемии уже в наше время задолго до ее появления, а некоторые религиозные конфессии сопоставляют это с «карой божьей» за грехи, накопленные человечеством. Но мы же все материалисты и давайте реально посмотрим на вещи. В этих предсказаниях ничего удивительного нет и вопрос с появлением новой формы заболевания назревал давно.  Когда бы этот «нарыв» созрел, оставалось делом времени и нашей готовности ему противостоять. Хочу обратиться к историческим фактам. Только за последние двадцать лет на планете мы четыре раза переживали вспышки опаснейших заболеваний. Вспомним некоторые из них:

  2002 год. Так называемый SARS, острый респираторный синдром, при котором резко увеличилось количество летальных исходов.

    2003 год. Вспышка «птичьего» гриппа, также со множеством смертей.

    2009 год. Пандемия «свиного» гриппа.

    2014 год. Лихорадка Эбола, при которой смертность перевалила за 11 000 человек.

   Как показывает время, инфекционные заболевания несли в себе большую опасность от последствий и проявлялись поражением дыхательных путей, таких как атипичная пневмония и поражением наиболее значимых жизненноважных систем человека. Подобное повторяется и в наши дни.

   Давайте снова вернемся к историческим фактам. Ровно сто лет назад планета избавилась от «испанки», пандемии гриппа, свирепствующего с 1918 по 1920 годы, которой переболели полмиллиарда человек (задумайтесь над этой цифрой) и от которой каждый пятый скончался.

  Возьмем XIXвек. Начавшая в 1829 году в Евразии пандемия холеры продолжалась практически все столетие, периодически то вспыхивая, то затихая. Только в Российской Империи на протяжении 1830-1831 годов из полумиллиона заразившихся умерло 200 000 человек.

   Но это еще не самые страшные вещи. Опустимся ниже, в средние века. Бубонная чума XIV века, названная во многих литературных источниках «черной смертью» и унесшая по разным оценкам до 60% населения Европы. Интересно и то, что вызывающая заражение палочка Yersiniapestimмутировала три раза, а отдельные очаги болезни и сейчас встречаются в отдаленных уголках Центральной Азии. В России до сих пор существует институт, занимающийся проблемами чумы.

   Для нас, многих жителей планеты, привыкших к достижениям мировой медицины и научившимся бороться с различными видами инфекций, при появлении новых видов и форм вирусов, которые не подавляются обычными антителами и лекарственными формами, это действительно кажется фатальным и страшным. Единственным средством, способным победить коронавирус,- вакцина на основе выработанных антител. И это вопрос уже ближайших месяцев.

   Опять же вернемся к истории. Как оберегали себя от эпидемий в средние века. По большому счету, никак. В основном надеялись на изоляцию и «помощь господа бога» чтобы психологически выдержать и пережить «черное» время. И это были единственные действенные меры. Отсутствие научных знаний не позволяло создавать средства по борьбе с инфекцией, оставалось ждать, когда человеческий организм адаптируется, приспособится к болезни и начнет вырабатывать антитела, подавляя патогенную флору.

   В исторических архивах встречаются заметки о средствах по борьбе с эпидемией чумы. В частности, в одной из хроник Лионского монастыря, датированного серединой XIV века, упоминаются чудодейственные амулеты, позволяющие перенести «черную» смерть и доставленные монахами-францисканцами из монастыря на священной Сионской горе, единственном в то время в Иерусалиме месте, где власти мамлюков разрешали проживать верующим европейцам. Подтверждением целительности амулетов считалось и то, что в городе не фиксировалось признаков страшной болезни. Но, как указывают исследования историков-арабистов, дело оказалось совсем в другом. Султан Каира, в чьем подчинении были власти мамлюков на Святой земле, на переговорах с орденом францисканцев, подтвердил, что обеспечит безопасность монахов, но с условием,- они могут покидать Иерусалим и … больше туда не возвращаться.  

     Что же представляли собой священные амулеты? Со слов самих же монахов, … это были зашитые в холщовые мешочки шарики, размером с голубиное яйцо, цветом дерева с распятия Христа и запахом елея. Смею предположить, что «божественное средство» оказалось ничем иным, как орехами мускатника (мускатного ореха) поставлявшегося на Святую землю теми же мамлюками из Восточной Азии. Естественно, как амулеты они целительной силой не обладали, хотя знаменитые естествоиспытатели и лекари древнего мира, такие как Авиценна, еще в свое время рекомендовали для поднятия иммунитета и поддержания сил плоды и мацис,- околоплодную оболочку, этого кустарника.

   На Руси также уповали на господа Бога, хотя в церковных лечебниках писались рекомендации применения трав в борьбе с инфекционными болезнями, а у простых крестьян в том же XIXвеке было опробованное народное средство,- чеснок. Его луковицы, вместе с нательными крестами подвязывали на шее. Причем такую же процедуру проводили и с домашней живностью. Особой популярностью пользовались лимоны, уже во всю выращивающиеся в дворянских подворьях.

   Но вернемся к коронавирусу COVID-19. В медийном пространстве появилась информация о том, как обезопасить себя на период пандемии. Предлагаются различные рецепты в том числе и с применением пищевых продуктов. Подтверждают это тем, что различные растения, такие как имбирь, лимоны, тот же чеснок, укрепляют иммунитет настолько, что тот справляется с болезнью.  Давайте попытаемся разобраться в этом вопросе, а заодно и побороться с безграмотностью некоторых наших граждан.

    Что собой представляет иммунитет? Многие отождествляют его с некой магией, которая как аура, оберегает организм от внешних болезнетворных воздействий. Вернемся к подзабытой анатомии. Дело в том, что иммунная система, а по-простому иммунитет, состоит из клеток - Т-лимфоцитов, вырабатываемых костным мозгом. Эта жидкость и выводит из организма биофлору: вирусы, бактерии и продукты их деятельности, как и яды, отравляющие нас. Она же, лимфатическая жидкость, очищая организм, принимает активное участие в его восстановлении. Поэтому иммунитет каждого человека можно конкретно измерить: достаточное количество лимфоцитов, - сильный; мало клеток,- слабый. Именно с недостаточностью Т-лимфоцитов и связаны аутоиммунные заболевания, такие как артриты и дерматиты, диабет, заболевания сердечной мышцы и кроветворной системы и многие другие.

   А как же быть тогда с тем имбирем, лимоном, чесноком,- спросите вы. Все очень просто. Эти растения содержат эфирные масла, а также другие нутриенты, влияющие на работу головного мозга, заставляя его активизировать выработку Т-лимфоцитов. После долгой зимы наш организм особо нуждается в поддержке и укреплении. В этот период особо проявляются и хронические заболевания. Обезопасить себя от их проявления и есть главная задача иммунитета. И как показывают последние исследования, COVID-19 особенно пристрастен к группе людей с пониженным порогом здоровья. У кого иммунитет сильный, заболевания проходят в легкой форме, а порой и бессимптомно. Поэтому государство, чтобы не повергать риску всех окружающих: людей в возрасте, с хроническими заболеваниями, а таких у нас даже среди молодежи очень много и ввело ограничительные меры самоизоляции.

   -Понятно, но как минимизировать риски, поддержав иммунитет? Тем более что опять же от «умной» информации и маркетинговых ходов поставщиков продовольствия цены в магазинах на тот же имбирь или лимоны, да и чеснок, подскочили в разы.

   Самое лучшее средство борьбы с подобными явлениями, просто не покупать данную продукцию. Как говорили на Руси,- у каждого овоща свой срок. Подойдет время, сами снизят цены. А средств замены данных продуктов превеликое множество. Возьмем тот же имбирь. Свежий можно заменить сухой пряностью, чаще добавляя в различные блюда. Основной набор микро и макроэлементов в имбире такой же, как в других растениях данного семейства. Это наиболее у нас известные кардамон, калган, куркума. Корни калгана и куркумы и в здоровые времена стоили относительно дорого, а сейчас вообще исчезли с прилавков. Но опять же есть альтернатива,- высушенная пряность. Порошок куркумы при добавлении в чай резко активизирует работу головного мозга и особенно полезен для профилактики от инсульта и атеросклероза людям пожилого возраста. Для любителей кофе посоветовал бы добавлять в напиток одну перемолотую «коробочку» кардамона. Он не только порадует вас новым неповторимым вкусом, но и поднимет настроение.

   С лимонами также не существует проблем. На полках магазинов в необозримом количестве лежат разновидности других цитрусовых. Чем заманивают нас продавцы, призывая покупать «золотые» в прямом и переносном смысле слова, плоды. Наличием эфирных масел и витамина С, влияющих на патогенную флору и активизирующих работу иммунной системы. Но тот же чай с лимоном вы можете заменить обычным чаем, добавив в него натертую цедру свежего апельсина. Эффект будет практически один и тот же. Мало того, меня удивляет, почему продавцы цитрусовых не говорят о пользе мандарина. Сейчас, весной, он особенно полезен подросткам и детям, а по способности «очищать» лимфу стоит на одном из первых мест среди овощей и фруктов.

   Вернемся и к чесноку. Это великолепный источник антиоксидантов. Но чтобы подавить флору коронавируса, нужно съесть не одну его головку, что возможно спровоцирует у вас резкое раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.  Опять же, вернемся к опыту пандемии ХХ века, так называемой «испанки». Среди мер, предпринимаемых зимой 1919 года, был чеснок. Чтобы продуктивно применять овощ, использовались его отдельные зубчики, посаженные на зелень,- стрелки. Их выращивали поголовно, даже в городах. При этом решались сразу две задачи: фитонциды растения очищали воздух от вредного вируса и восполняли организм необходимыми витаминами, помогающими бороться с инфекцией.

   Нынешняя обстановка схожа с событиями вековой давности. И хотя научный прогресс ушел далеко вперед, помогая создавать действенные средства в борьбе с пандемией, сам по себе коронавирус более коварен и его уже окончательно не победить вышеперечисленными средствами. А чтобы создать вакцину, на это необходимо время. Переждать его и не дать коронавирусу распространится, задача всех нас с вами.

     - Еще один вопрос, о котором в виду его деликатности информации не так уж и много. Это о спиртном. Говорят, что алкоголь убивает коронавирус.

    По данным Всемирной организации здравоохранения, спиртовые жидкости, начиная с 30-процентного содержания алкоголя начинают подавлять коронавирусную среду. При достижении же порога в 75%, полностью убивать вирус. Но не забывайте, здесь речь идет о дезинфекции, а не о внутреннем потреблении. Прием внутрь спиртосодержащей продукции возможно временно притормозит инфекцию, но буквально через некоторое время (в зависимости от выпитого), когда произойдет расщепление продукта и переход его в ацетальдегид, а затем в уксусную кислоту и воду, ваша иммунная система переключится исключительно на вывод и очищение токсических остатков и восстановление клеток печени. Тогда ваш организм и окажется совсем незащищенным и уязвимым для проникновения коронавируса. Поэтому решайте, что важнее: временно изолироваться и дождаться окончания пандемии или постоянно «накачивать» себя алкоголем, поставив крест на дальнейшем здоровье.

   -Самоизоляция тяжелым бременем ложится на многих. Нахождение в замкнутом пространстве негативно сказывается и на психическом здоровье, особенно для молодых, тех, кто привык быть в постоянном движении, вести активный образ жизни. И телевизор, и интернет уже не помогают. Мы начинаем сталкиваться с депрессией, раздражительностью.

   Когда Президент России объявил о самоизоляции, многие и не догадывались о предстоящих испытаниях, легкомысленно думая, что будут проводить это время как в отпуске. Но спустя определенный период поняли, что соблюдать все меры предосторожности, хоть и не обременительная, но в то же время не такая уж легкая задача. Нахождение в замкнутом пространстве помимо психологических проблем косвенно влияет и на физическое здоровье. Ограничение двигательной деятельности приводит к сбою жизненных ритмов. Переставая получать физические нагрузки, мы начинаем накапливать жировые запасы и подсознательно больше кушать. Начинают проявляться и хронические заболевания. Все это дискомфортом отражается на окружающих. В данной обстановке нужен индивидуальный подход к каждому. Но самое главное не зацикливаться на проблемах изоляции.  

   Во-первых, постарайтесь освободившееся время потратить для собственной пользы. Вспомните, как в течении года вы забыли дома сделать то или другое. Займите себя тем, чтобы разобраться в своих вещах: подчинить, подлатать, а может и избавиться. Очистите дом от ненужного хлама. Станет свободнее, а главное для вас же легче.

  Заодно «почистите» и собственное подсознание. Поработайте со смартфонами, компьютерами, ноутбуками. Просмотрите архивы, систематизируйте их, удалите ненужные файлы. Подобное сделайте и с личными альбомами фотографий, книгами. Наведите порядок в вашем духовном прошлом.

  Во-вторых, не забывайте о семье и близких. Ваши «домашние», а особенно старики и дети находятся в такой же, как и вы обстановке и им не легче, а может быть даже труднее чем вам. Если ребята учатся, то помогите справиться с учебной обстановкой, ради интереса проверьте и свои знания.

   Самоизоляция, удобное время для общения в семье. Оставьте телевизор или смартфон на потом. Есть другие возможности, о которых мы совсем забыли. А ведь это многим помогало выживать в прошлом веке. Вспомните про книги. Семейные чтения вслух были прекрасным способом скоротать долгие часы, к тому же если у вас есть школьники, то это прекрасный способ повторить школьную программу по литературе.

   Забыли мы и о настольных играх. Шахматы, шашки, монополия, другие запылившиеся на полках игры, да просто игральные карты. Но уж если и этого нет, то ручка и бумага всегда найдутся: морской бой, крестики нолики, ребусы и шарады. Главное, включить свою фантазию.

 Воспользуйтесь еще одной идеей. Она особенно понравится тем, кто в возрасте и станет сопутствующим помощником в борьбе со скукой и инфекцией. Почти у каждого в доме есть лоджия или балкон. На крайний случай подойдет подоконник. Займитесь посадкой того же старого чеснока. Дополнительно можно посадить лук, укроп, петрушку. На всходы уйдет 2-3 недели, зато свежая зелень станет полезной в период авитаминоза, а фитонциды тех же стрелок чеснока будут подавлять любую патогенную флору.

   В-третьих, не забывайте о физических нагрузках. Устройте генеральную уборку дома. Найдите другую работу, связанную с физическим трудом. Если нет тренажеров, воспользуйтесь вспомогательными средствами: скакалкой, тяжелыми предметами, для тренировки мышц рук и ног.

   Но давайте вернемся к разговору о средствах, помогающих бороться с депрессией, преобладающей при долгой изоляции. Некоторые советчики, по всей видимости фармакологи-маркетологи, предлагают нам воспользоваться препаратами-антидепрессантами. Думаю, идти на такие радикальные меры нет повода. Существует множество продуктов, содержащих необходимый набор аминокислот и нутриентов, вполне заменяющих химпрепараты. Просто необходимо усилить свой рацион этими компонентами, чаще включая в пищевой рацион. Лидируют здесь продукты, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты. Из этого перечня мощным антиоксидантом является Омега 3. Особенно много ее содержится в красной рыбе жирных сортов: лососе, форели, кете.  Учитывая, что в наш трудный экономический период данный продукт не каждому по карману, есть другие бюджетные варианты: морская капуста, грецкие орехи, семена льна, льняное масло, также богатые этой полиненасыщенной жирной кислотой.

  К антидепрессантам относятся и грибы, особенно Рейши, шиитаке, вешенки. Являясь низкокалорийным продуктом, они заодно разгрузят и ваш организм.

   Вернемся к средствам, которые не только укрепляют иммунную систему, но и снимают нервную нагрузку. Это пряности: куркума, шафран, мелисса. Добавляя их в пищу, вы не только сможете избавиться от навязчивых страхов, но и поднимите настроение, дав работу головному мозгу.

  Ну и конечно же, на домашних посиделках не обойтись без чая. Вспомним и «бабушкины» рецепты. Во время тревог и сомнений их излюбленными добавками были травяные настои, состоящие из зверобоя, валерианы, радиолы розовой (золотого корня), той же мелиссы. Те, кто бывал на Дальнем Востоке, знает о растениях семейства аралиевых: женьшене, элеутерококке, лимоннике китайском. Но здесь, главное не переусердствовать.

   Пандемия коронавируса COVID-19 явилась для нас непредвиденным испытанием не только экономического характера. Она заставила по-новому взглянуть на собственное здоровье, на самочувствие родных, близких, друзей. Это время нужно выдержать и главное понять: трудности проходят, а опыт пережитый нами и знания остаются. А это бесценно.