17 марта прошел очередной фестиваль постной кухни, приуроченный к 150-летию со дня рождения Николая II

Торжественная церемония открытия фестиваля состоялась в 12 часов.

В мероприятии принимали участие храмы и монастыри Екатеринбурга и области, рестораны, кафе, учебные заведения и простые жители, увлекающиеся кулинарией. Гости (по подсчетам организаторов, около 4000 человек; преимущественно семьи с детьми) могли попробовать различные блюда с Царского стола и узнать секреты их приготовления. 

Кафедра технологии питания Института торговли, пищевых технологий и сервиса Уральского государственного экономического университета является постоянным участником Фестиваля постной кухни. В этом году были организованы мастер-классы для горожан, а также кулинарное шоу с воспитанниками. В течение 40 минут дети самостоятельно готовили на сцене блюда постной кухни  под руководством известного шефа города Екатеринбурга Сергея Мещерякова.

В мероприятии приняли участие митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Кирилл, представитель Екатеринбургское епархии, а также известные общественные деятели Свердловской области: председатель Заксобрания Людмила Бабушкина, вице-губернатор Свердловской области Павел Креков, первый замглавы администрации главы региона Вадим Дубичев, уполномоченный по правам человека Татьяна Мерзлякова, замглавы администрации Екатеринбурга Сергей Тушин, советник руководителя администрации губернатора Александр Рыжков, а также Александр Харлов, представитель МИД РФ в Екатеринбурге.