Институт менеджмента, предпринимательства и инжиниринга
Главная Новости На кафедре Технологии питания состоялся очередной бесплатный мастер-класс от компании Electrolux

На кафедре Технологии питания состоялся очередной бесплатный мастер-класс от компании Electrolux

 
Бренд-шеф компании Electrolux, Алексей Кудрявцев, познакомил присутствующих с преимуществами технологии Cook&Chill.
IMG 8625IMG 8632
Среди прочего, были приготовлены:
  1. Буженина со свекольным салатом ( приготовление в режиме ДТО);
  2. Пицца Кальцоне ( приготовление в автоматическом режиме);
  3. Комплексный обед: Картофель по-деревенски, биточки ив говядины, мильфей из овощей ( использование мультитаймера и аксессуаров);
  4. Брауни с малиновым соусом ( регенерация и приготовление су-вид).

IMG 8642IMG 8638

IMG 8645IMG 8648