Кафедра
История
Преподаватели
Экспертиза материалов для опубликования
Оснащение кафедры
Достижения кафедры
Наши партнеры
Контакты
Студент
Поступающему
Направления подготовки
Учебные планы
Аннотации дисциплин
График консультаций преподавателей
Практика
Учебная
Производственная
Преддипломная и НИР
Курсовая
Технология продукции ОП
Организация производства ПОП
Проектирование предприятий ОП
Диплом
Магистратура
Курсы
Институт менеджмента, предпринимательства и инжиниринга
Главная
Новости
На кафедре Технологии питания состоялся очередной бесплатный мастер-класс от компании Electrolux
На кафедре Технологии питания состоялся очередной бесплатный мастер-класс от компании Electrolux
Бренд-шеф компании Electrolux, Алексей Кудрявцев, познакомил присутствующих с преимуществами технологии Cook&Chill.
Среди прочего, были приготовлены:
Буженина со свекольным салатом ( приготовление в режиме ДТО);
Пицца Кальцоне ( приготовление в автоматическом режиме);
Комплексный обед: Картофель по-деревенски, биточки ив говядины, мильфей из овощей ( использование мультитаймера и аксессуаров);
Брауни с малиновым соусом ( регенерация и приготовление су-вид).
Объявления
13
/
Мая
/
2024
Распределение нормоконтроля для всех выпускников 2024 года
10
/
Мая
/
2024
Вниманию студентов и дипломников! Обновлено расписание консультаций по вопросам прошедших и ближайших учебных занятий и сессий, пересдач контрольных, курсовых работ и отчетов о практике
12
/
Марта
/
2024
Обновлены методические указания для выполнения ВКР в форме научной работы
Все объявления
Расписание
18.05.2024
Библиотека
ИБК УрГЭУ
ЭОР
Портал
Отзывы
Зябликова Александра
Кафедра технологий питания УрГЭУ собрала коллектив самых профессиональных, опытных, объективных преподавателей.
Все отзывы