Гостями и докладчиками конференции стали преподаватели и аспиранты нашего университета:

• Феофилактова Ольга Владимировна с докладом "Перспективы научных исследований в индустрии питания и пищевой промышленности";
• Арисов Александр Валерьевич с докладом "Как демонстрационный экзамен показывает освоение программы обучения студентов направления "Повар, кондитер"";
• Кокорева Лариса Анатольевна с докладом "Подготовка кадров индустрии питания в цепочке колледж - бакалавриат - магистратура";
• Вяткин Антон Владимирович с докладом "Практика на предприятиях как первая ступень карьерной лестницы";
• Корчемкина Елена Юрьевна с докладом "Дикорастущие растительные ресурсы Урала".