Сюрприз для ветеранов

В Уральском государственном экономическом университете дети-сироты из Каменска-Уральского в честь приближающегося Дня Победы пекли медово-имбирные пряники. 9 мая кондитерские изделия вручат ветеранам Великой Отечественной войны.

Одна из воспитанниц детского дома печет пряники первый раз. Как украшать пряники девочка определилась заранее: «Больше всего я люблю готовить бисквитные торты. Этому меня научила моя подруга, которая недавно выучилась на пекаря и тоже живёт в детском доме. Сегодня мы как раз с ней будем готовить пряники самых разных форм. Например, пряник в форме звёздочки будет украшен по контуру разными цветами, и на нём будет написано: «С Днём Победы!».

Дети пекли пряники из готового теста. Каждый участник проявил креативность и украсил пряники по-своему, а помогали им в этом студенты 2 курса УрГЭУ.

Мастер-класс проводила член Гильдии мастеров пряничного дела и знаменщиков России: «Дети всегда чему-то учатся, им нужно познавать новое. В этот раз ребята делают пряники для ветеранов, надеюсь, что они это оценят и поймут, что пряник – это не просто еда, это подарок».

Мероприятие организовано кафедрой технологии питания УрГЭУ, Центром карьеры УрГЭУ и благотворительным фондом «Небо».

«На таких мероприятиях ребята учатся общаться друг с другом, а студенты, которые являются наставниками этих ребят, могут уже свои навыки передать более молодому поколению. Это позволяет детям познавать профессию. Мероприятия позволяют воспитывать не только профессиональные, но и человеческие качества юных членов общества», - отметила директор Центра карьеры УрГЭУ Елена Овсянникова.

В завершение все пряники дети аккуратно разложили по подарочным коробочкам. А 9 мая на ежегодной акции "Вальс Победы" ветераны получат сладкие подарки.