27-28 cентября в Екатеринбурге пройдет крупнейший Евразийский ресторанный форум 2019, который объединит гуру своего дела — собственников ресторанного бизнеса, рестораторов, ведущих шеф-поваров, маркетологов из ресторанной сферы. Программа форума состоит из конференции 27 сентября и мастер-класса 28 сентября — «Анализ целевой аудитории и разработка бренд-стратегии ресторана».

В середине сентября пройдет тур V Всероссийского открытого кулинарного чемпионата "Chef a la Russe 2019".

 

Документы находятся в разделе Методические материалы в третьем блоке ссылок.

Увидимся на Hospitality Business Day24 апреля 2019 года по адресу:Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44,Атриум Палас Отель 5* По любым вопросам свяжитесь с нами: (звонки по России - бесплатно), 

Кафедра технологии питания совместно с управлением по приему и довузовской подготовке приглашает принять участие в Конкурсе посвященном X Евразийскому экономическому форуму молодежи. конкурс проводится среди учащихся общеобразовательных учреждений среднего общего образования г. Екатеринбурга и городов Свердловской области.

 

 

 

В раздел Дипломнику добавлена Программа государственного экзамена для технологов заочного отделения.

В раздел Методические материалы добавлена Программа учебной (ознакомительной) практики для бакалавров.