Алина Тиунова, магистрант Уральского государственного экономического университета, приняла участие в IV международном конкурсе выпускных квалификационных работ «ТОВАРОВЕД», где успешно представила свою работу о возможностях расширения ассортимента мучных кулинарных изделий за счет нетрадиционного растительного сырья Пермского края.