Конкурс посвящается X Евразийскому экономическому форуму молодежи и проводится среди учащихся общеобразовательных учреждений среднего общего образования г. Екатеринбурга и городов Свердловской области, республики Казахстан и республики Киргргизия.
В конкурсе приняли участие 16 команд.
В состав жюри вошли именитые и компетентные профессионалы своего дела:
1. Пономарев Аркадий – президент ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области.
2. Старовойтова Яна – Директор «Школы сервиса и гостеприимства УрГЭУ».
3. Андрей Бова – Бренд-шеф сети предприятий «Ельцин центра»: ресторан «Барборис», кафе «1991» и детское кафе.