ОТБОРОЧНЫЙ ТУР V Всероссийского открытого кулинарного чемпионата "Chef a la Russe 2018" пройдет в Екатеринбурге

6 - 7 Декабря 2017 г. на площадке УрГЭУ пройдет отборочный тур V Всероссийского открытого кулинарного чемпионата "Chef a la Russe 2018".

Организаторами чемпионата выступают:

• Ассоциация кулинаров и рестораторов Свердловской области;
• Уральский государственный экономический университет.

При поддержке компанией METRO Cash&Carry и Национальной Ассоциации кулинаров под эгидой Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров – WorldChefs / WACS.

Программа Чемпионата включает ряд мероприятий, способствующих повышению профессионального мастерства работников индустрии питания:

• отборочный региональный чемпионат «Шеф аля рус»; 
• индивидуальный конкурс «Блюда уральской кухни»;
• деловую программу.