Гращенков Дмитрий Валерьевич - кандидат технических наук, доцент

grashenkovОбразование: 
  • Уральский государственный экономический университет, специальность "Технология продуктов общественного питания".
Повышение квалификации:
  • 2012 г. Обучение в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Уральский государственный экономический университет» по программе «Педагогический менеджмент: использование интерактивных технологий в учебном процессе вуза» - 72 часа;
  • 2017 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе "Использование электронной информационно-образовательной среды УрГЭУ в организации и учебно-методическом обеспечении образовательного процесса" - 16 часов;
  • 2019 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе «Навыки оказания первой помощи» – 24 часа;
  • 2020 г. ФГАОУ ВО УрФУ по программе «Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации (по отраслям)» – 72 часа;
  • 2022 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по дополнительной профессиональной программе "Функционирование цифровой электронной информационно-образовательной среды образовательной организации. Особенности реализации образовательных программ с применением дистанционных образовательных технологий и электронного обучения. Искуственный интеллект" - 72 часа;
  • 2022 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе "Оказание первой помощи пострадавшим" – 16 часов.
Полномочия:
  • Ответственный за курсовое и дипломное проектирование.
Научные интересы:
  • разработка технической документации на продукцию;
  • разработка меню суточных рационов питания организованных коллективов;
  • информационные технологии в общественном питании.
Учебные курсы:
  • "Проектирование предприятий общественного питания», «Системы расчетов и информационные технологии в общественном питании".

тел: +7 (343) 290-31-88, 

сайт: http://edtd.ru

e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

icq: 143693402

Время консультаций: Здесь