Гращенков Дмитрий Валерьевич - кандидат технических наук, доцент
Образование:
- Уральский государственный экономический университет, специальность "Технология продуктов общественного питания".
Повышение квалификации:
- 2012 г. Обучение в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Уральский государственный экономический университет» по программе «Педагогический менеджмент: использование интерактивных технологий в учебном процессе вуза» - 72 часа;
- 2017 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе "Использование электронной информационно-образовательной среды УрГЭУ в организации и учебно-методическом обеспечении образовательного процесса" - 16 часов;
- 2019 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе «Навыки оказания первой помощи» – 24 часа;
- 2020 г. ФГАОУ ВО УрФУ по программе «Современные подходы к формированию профиля компетенций специалиста новой формации (по отраслям)» – 72 часа;
- 2022 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по дополнительной профессиональной программе "Функционирование цифровой электронной информационно-образовательной среды образовательной организации. Особенности реализации образовательных программ с применением дистанционных образовательных технологий и электронного обучения. Искуственный интеллект" - 72 часа;
- 2022 г. ФГБОУ ВО УрГЭУ по программе "Оказание первой помощи пострадавшим" – 16 часов.
Полномочия:
- Ответственный за курсовое и дипломное проектирование.
Научные интересы:
- разработка технической документации на продукцию;
- разработка меню суточных рационов питания организованных коллективов;
- информационные технологии в общественном питании.
Учебные курсы:
- "Проектирование предприятий общественного питания», «Системы расчетов и информационные технологии в общественном питании".
тел: +7 (343) 290-31-88,
сайт: http://edtd.ru
e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
icq: 143693402
Время консультаций: Здесь