Мажаева Татьяна Васильевна - кандидат медицинских наук, доцент

magaevaОбразование: 

Уральский государственный орд. Трудового Красного знамени медицинский институт, специальность "Медико-профилактическое дело".

2011 г. диссертация на соискание ученой степени кандидата медицинских наук.

Повышение квалификации:

2008 г. "Культура питания и фитооздоровление с применением биологически активных добавок" факультет повышения квалификации медицинских работников, РУДН г. Москва.

Полномочия:

  • организатор форума «Евразия-территория здоровья».

Учебные курсы: 

  • "Физиология питания";
  • "Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания";
  • "Санитария и гигиена питания";
  • "Гигиенические требования к предприятиям общественного питания";
  • "Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов".

Научные интересы: 

  • Гигиена питания, оценка рисков продовольственной безопасности;
  • Нутрициология;
  • Диетология;
  • Оздоровительное питание;
  • Здоровый образ жизни.