Лесникова Наталия Александровна - старший преподаватель

Образование:

lesnikovaУральский государственный экономический университет, специальность "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". 

Повышение квалификации: 

2010 г. "Разработка образовательных программ при переходе к уровневой системе образования", г. Москва. 

Полномочия:

  • ученый секретарь кафедры.

Учебные курсы:

  • "Пищевые и биологически активные добавки".

Научные интересы:

  • Разработка технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения.