заведующая кафедрой Технологии питания, доктор технических наук, профессор, вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области |
|
Позняковский Валерий Михайлович
профессор кафедры, Заслуженный деятель науки РФ, д.б.н., профессор
|
|
профессор кафедры, д.т.н., профессор |
|
профессор кафедры, д.т.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.т.н., доцент |
|
Феофилактова Ольга Владимировна
доцент кафедры, к.т.н., доцент
|
|
Крюкова Екатерина Владимировна
доцент кафедры, к.т.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.т.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.т.н.
|
|
доцент кафедры, к.т.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.т.н. |
|
доцент кафедры, к.т.н.
|
|
Панкратьева Наталья Анатольевна доцент кафедры, к.т.н. |
|
доцент кафедры, к.т.н.
|
|
доцент кафедры, к.э.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.э.н., доцент |
|
доцент кафедры, к.м.н., доцент |
|
Лесникова Наталия Александровна
старший преподаватель |